| Bereits seit vielen Jahren ist GlobalMalt nach dem bewährten Standard DIN EN ISO 9001:2008 zertifiziert und das Zertifikat wird durch regelmäßige Audits und Kontrollen erneuert. |
Da aber die Lebensmittelsicherheit eine immer größere Rolle spielt, wurde GlobalMalt als erste Mälzerei weltweit darüber hinaus nach DIN ISO 22000, dem neuen Standard für Lebensmittelsicherheit, zertifiziert. Die Fa. Lloyds Register Quality Assurance (LRQA) überreichte im April 2007 sämtlichen Betrieben der Gruppe in Hamburg, Worms, Mülheim/Ruhr, Hürth, Sangerhausen, Clingen und Bydgoszcz / Polen das Zertifikat. |
Die DIN ISO 22000 bietet als internationaler Standard die Basis für die Erkennung und Eliminierung von Gefahren im gesamten Herstellungsprozess und schließt die Lücke zwischen dem HACCP-Konzept und der DIN EN ISO 9001:2000. Dabei wurde die DIN ISO 22000 in das bestehende Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9001:2000 integriert. Auch die Futtermittelproduktion als wichtiger Teil der Nahrungsmittelkette wurde bei der Implementierung einbezogen und ist Bestandteil des Zertifikatumfanges. |
Darüber hinaus führt GlobalMalt ein intensives Schadstoffmonitoring auf Pestizide, Schwermetalle. Mykotoxine und Fusarientoxine durch. Neben einem ausgeklügelten eigenen Monitoringsystem wird darüber hinaus auch das Monitoringprogramm des Deutschen Mälzerbundes und der SGS Germany (DMB-SGS-Monitoring) unterstützt. |
Für Malz aus ökologischem Landbau besitzt GlobalMalt ein Zertifikat von Bioland. Für weitere Zertifizierungen fragen Sie bitte direkt an.
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Da aber die Lebensmittelsicherheit eine immer größere Rolle spielt, wurde GlobalMalt als erste Mälzerei weltweit darüber hinaus nach DIN ISO 22000, dem neuen Standard für Lebensmittelsicherheit, zertifiziert. Die Fa. Lloyds Register Quality Assurance (LRQA) überreichte im April 2007 sämtlichen Betrieben der Gruppe in Hamburg, Worms, Mülheim/Ruhr, Hürth, Sangerhausen, Clingen und Bydgoszcz / Polen das Zertifikat.
Die DIN ISO 22000 bietet als internationaler Standard die Basis für die Erkennung und Eliminierung von Gefahren im gesamten Herstellungsprozess und schließt die Lücke zwischen dem HACCP-Konzept und der DIN EN ISO 9001:2000. Dabei wurde die DIN ISO 22000 in das bestehende Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9001:2000 integriert. Auch die Futtermittelproduktion als wichtiger Teil der Nahrungsmittelkette wurde bei der Implementierung einbezogen und ist Bestandteil des Zertifikatumfanges.
Darüber hinaus führt GlobalMalt ein intensives Schadstoffmonitoring auf Pestizide, Schwermetalle. Mykotoxine und Fusarientoxine durch. Neben einem ausgeklügelten eigenen Monitoringsystem wird darüber hinaus auch das Monitoringprogramm des Deutschen Mälzerbundes und der SGS Germany (DMB-SGS-Monitoring) unterstützt.