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In Russland soll nach dem Vorbild Deutschlands ein Reinheitsgebot für Bier eingeführt werden. Allerdings wird es keine strikte Version geben, die den Einsatz von Zusatzstoffen und unvermälzten Rohstoffen gänzlich verbietet, sondern lediglich beschränkt. Nach einem Bericht in der jüngsten Ausgabe des “Braueri Forums” hat dabei ein Gesetzesentwurf, der den Anteil von Rohfrucht im Bier auf 20 Prozent beschränkt, bereits die erste Lesung in der russischen Duma passiert. Auch soll eine strengere Kennzeichnungspflicht beim Bier durchgesetzt werden. Wie aus Kreisen des Agrarausschusses der russischen Duma verlautet, könnte der Gesetzesentwurf bereits in diesem Herbst in Kraft treten. Hintergrund ist die schwierige Lage der russischen Malzindustrie, die sich durch den stark rückläufigen Bierausstoß und den wachsenden Anteil von Rohfrucht im Bier in die Enge getrieben sieht. Auch spielt das Bestreben eine Rolle, den Braugerstenabau in Russland weiter zu fördern. Hierzu sollen durch die Gründung einer russischen Braugerstengemeinschaft hoheQualitätsstandards beim Braugerstenanbau eingeführt und der Export von Braugerste gefördert werden.