Historia GlobalMalt to historia sukcesu trzech firm rodzinnych.

Poczatki slodowni siegaja okresu sprzed prawie 150 lat, to jest roku 1859. Wtedy to winiarz i rolnik, Simon Friedrich Schill stwierdzil, ze moze sprzedawac uprawiany przez siebie jeczmien z wiekszym zyskiem przerabiajac go na wysokogatunkowy slód browarny. W ciagu kolejnych lat rozpowszechnila sie dobra opinia o jeczmieniu browarnym z Hesji Renskiej oraz o pieczolowicie wytwarzanym z niego slodzie, dzieki czemu on i jego potomkowie, po dzis dzien dzialajacy w branzy slodowniczej, mogli nieprzerwanie rozbudowywac slodownie.

Równiez handlarz olejem Caspar Thywissen wykazal sie duchem przedsiebiorczosci zakladajac juz w roku 1839 w Neuss mlyn olejowy. Pózniej rozszerzyl swoje przedsiebiorstwo i dzialalnosc poprzez zakup kilku slodowni w Nadrenii. Dzis zaklady produkcyjne w Mülheim nad Ruhra i Hürth-Kalscheuren zaopatruja w slód browarny klientów GlobalMalt polozonych w pólnocno-zachodnich Niemczech oraz browary na calym swiecie. Firma C. Thywissen w Neuss znajduje sie po dzis dzien w rekach rodziny, która zarzadza nia juz od szesciu pokolen.

W roku 1922 przedsiebiorca Richard Eissenbeiss zakupil byly browar Tivoli w Hamburgu-Eidelstedt i rozpoczal tam produkcje slodu. Dzieki zrecznym dzialaniom nabyl w przeciagu lat udzialy w wielu browarach, do których dostarczal slód. Wraz ze wzrostem browarów stopniowo mozna bylo zwiekszac produkcje slodu. Po sprzedazy udzialów w browarach slodownia w Hamburgu jest obecnie jedynie slodownia handlowa i najwiekszym zakladem slodowniczym w pólnocnych Niemczech.

W roku 2000 dzialajace do tej pory samodzielnie firmy rodzinne Schill Malz i Tivoli Malz zalozyly firme GlobalMalt, aby jeszcze lepiej i po bardziej korzystnych cenach dostarczac slód do swych klientów w kraju i za granica.

Wraz z zalozeniem firmy GlobalMalt Polska i zakupem slodowni w Bydgoszczy/Polska w roku 2001 rozpoczeto po raz pierwszy produkcje za granica.

W wyniku fuzji Schill Malz i czesci dzialu slodowniczego firmy C. Thywissen w roku 2006 GlobalMalt stala sie firma przodujaca na rynku niemieckim i moze nadal rozszerzac swoja pozycje na rynku miedzynarodowym.

GlobalMalt produkuje obecnie w szesciu zakladach w Niemczech i jednym zakladzie w Polsce 350.000 ton slodu i jest jednym z najwiekszych eksporterów slodu na swiecie.