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Ein Jahr nach der Übernahme durch Wittinger schreibt die hannoversche Brauerei wieder schwarze Zahlen. So seien im ersten Geschäftsjahr 2010/11 (30. 9.) nach der Übernahme über 100 000 Hektoliter hauptsächlich in der Region Hannover verkauft worden, 10 Prozent mehr als im letzten Jahr – und das in einem insgesamt schrumpfenden Biermarkt und trotz des verregneten Sommers, sagt der Firmenchef Christian Schulz-Hausbrandt . Die Anstrengungen, die Marke Herrenhäuser wieder strahlen zu lassen, zeigen laut Schulz-Hausbrandt schon Erfolge, zum Beispiel „durch ein klares Erscheinungsbild“ mit neuen Etiketten auf den Flaschen. „Was ins Glas oder die Flasche kommt, ist ein handwerklich anspruchsvolles und hoch qualitatives Produkt“.
Unter den neuen Eigentümern zeigt die Herrenhäuser Brauerei wieder Präsenz in der Stadt, beim Schützenfest und beim Maschseefest. Auch als Sponsor, etwa der Basketballer von den UBC Tigers oder des Sechstagerennens im Dezember auf dem Messegelände, ist Herrenhäuser aktiv. Auch die Modernisierung der Brauerei wird aktiv vorangetrieben, gerade wurde eine Dampfkesselanlage für 400.000 Euro installiert, um Energie und Geld zu sparen.
Die Privatbrauerei Wittingen GmbH hatte im Oktober letzten Jahres die Herrenhäuser Brauerei aus der Insolvenz gekauft. Die Brauerei in Wittingen, einer 12.000-Einwohner-Stadt im Landkreis Gifhornt gibt es seit 1429, sie beschäftigt rund 110 Mitarbeiter und produziert selbst rund 360.000 Hektoliter Bier und 40 000 Hektoliter alkoholfreie Getränke im Jahr und erzielt damit Erlöse von etwa 22 Millionen Euro.