DEUTSCHLAND: Malzproduktion fällt in 2009 um 9,6%
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PDFIm Kalenderjahr 2009 wurden in Deutschland nur 1.722.306 t Gerstenmalz produziert. Das ist ein Rückgang gegenüber dem Vorjahr um 185.251 t (-9,71%). An Weizenmalz wurden 2009 82.622 t produziert. Das sind 6.419 t weniger als in 2008 (-7,21%). Insgesamt lag die Malzproduktion in Deutschland danach bei 1.804.928 t in 2009 gegenüber 1.996.598 t in 2008 (-9,60%).
Der Abschwung in der Branche hat sich in der zweiten Jahreshälfte 2009 noch einmal beschleunigt: Während der Rückgang der Malzproduktion in Deutschland im ersten Halbjahr -7,17% betrug, zeigt die Statistik im zweiten Halbjahr ein Minus von 11,97%.
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