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Der Gesamtbierabsatz in Deutschland konnte sich im Januar erholen: Mit 6,07 Mio. Hektolitern lag er im ersten Monat dieses Jahres um rund 193.000 hl oder 3,3 Prozent über dem Vorjahresmonat. Dabei konnten alle Bundesländer mit Ausnahme von Baden-Württemberg (-9,9%) und Thüringen (-7,9%) und Bayern (+/-0.0%) zulegen. Gewinner in der Absatzstatistik waren Niedersachsen/Bremen (+15,7%), Hessen (+14,3%) und Sachsen (+10,2%).

Auch der Export entwickelte sich im Januar mit +56.000 hl oder + 6,7 Prozent deutlich positiv. Dabei hatte der steuerfreie Bierabsatz in die Länder der EU mit + 7,9 Prozent einen deutlich höheren Anteil als der Export in Drittländer (+ 3,6%).

Rund 7.000 Hektoliter Biermischgetränke verkauften sich im Januar weniger als im Vorjahr, was in der Statistik ein Minus von 4,1 Prozent ausmachte.