Print PDF

Die Welle der alkoholfreien Biere macht auch vor dem Kölsch nicht halt. Nun hat auch die Bielsteiner Erzquell Brauerei eine alkoholfreie Variante ihres Zunft Kölsch auf den Markt gebracht. Der Alkohol wird dem Produkt durch Vakuumverdampfung entzogen, wodurch das Produkt sämtliche wertvollen Inhaltsstoffe wie Mineralien und Vitamine sowie seinen typischen feinherben Geschmack beibehält, wie Erzquell-Pressesprecher Oliver Pack bei der Vorstellung des Produktes betonte. Neben dem Zunft Radler und dem alkoholfreien Erzquell Pils ist das alkoholfreie Kölsch, das in 0,33l-Flaschen und im Sechserpack angeboten wird nun eins weiteres alkoholreduzierte Produkt in der Palette der Erzquell-Brauerei.

Die Erzquell-Brauerei ist ein Brauereiunternehmen mit Sitz in Bielstein im Oberbergischen Kreis in Nordrhein-Westfalen und in Niederschelderhütte im Landkreis Altenkirchen bei Siegen. Die heutige Erzquell-Brauerei Bielstein wurde im Jahre 1900 vom Ur-Großvater Ernst Kind des heutigen Geschätsführenden Gesellschafters Axel Haas als Adler Brauerei gegründet. Ernst Kind hatte eine Spinnerei und Reißerei in Bielstein. Weil diese in eine wirtschaftliche Schieflage geriet, wagte er im Alter von 50 Jahren einen Neuanfang. Er erlernte im bayrischen Weihenstephan das Bierbrauen. Nach dem Bau einer Wasserleitung, sie liefert bis heute weiches Quellwasser für die Bielsteiner Biere, verließ am 5. September 1900 das erste Pils das Sudhaus. 1936 änderte Kinds Schwiegersohn Carl Haas den Namen der Brauerei in Bielsteiner Brauerei, weil es in Köln ebenfalls eine Adler Brauerei gab. 1976 fusionierte die Bielsteiner Brauerei mit der Siegtal-Brauerei in Mudersbach-Niederschelderhütte Gleichzeitig wurde der Name ein weiteres mal in Erzquell-Brauerei geändert. Die Brauerei beschäftigt heute 90 Mitarbeiter, davon vier Braumeister.