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Nachdem der Welser Immobilienunternehmer Alois Meir im Frühjahr 2011 die Neufeldner Brauerei übernommen hatte, rechneten die meisten mit einem jähen Ende der Brautradition in diesem Flecken des österreichischen Mühlviertels. Nun aber lüftet die Familie des neuen Eigners das Geheimnis, was mit der Braustätte geschehen soll. Und das sorgt für Überraschung: Die Neufeldner Brauerei soll die erste Biobier-Brauerei in Oberösterreich werden.

Ausschließlich lokale Rohstoffe, die der Bioverordnung entsprechen, sollen nach dem Willen der Brüder Alois und Martin Meir zukünftig zum Einsatz kommen. “Der Bio-Hopfen stammt aus dem Mühlviertel und das Bio-Gerstenmalz kommt aus der Region.”, stellt Alois Meir fest. Dabei hatte es der 62-Jährige bisher eher mit anderen Projekten zu tun: In seiner Heimatstadt Wels, rund 50 Kilometer südlich von Neufelden gelegen, entwickelte er groß dimensionierte Immobilienprojekte, wie den Umbau einer Polizeikaserne,  die Errichtung eines Einkaufszentrums oder die Ansiedlung eines Ikea-Marktes. Mit einer Braukapazität von maximal 4.000 hl Bio-Bier pro Jahr fällt sein neues Projekt eher bescheiden aus.